Estratto di foglie d’olivo: innumerevoli benefici per la salute in un solo sorso
L’olio extravergine d’oliva, una componente essenziale della dieta mediterranea, si ottiene dalla spremitura delle olive ed è apprezzato in tutto il mondo.
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Chi non conosce le importantissime proprietà dell’olio extravergine d’oliva, che come sappiamo è ricco di antiossidanti ed è utile per combattere il colesterolo.
Questo grazie alla presenza di Omega 3 e Omega 6, ma anche vitamina E. L’olio extravergine d’oliva è anche utile per il benessere e la bellezza della pelle.
Per non parlare delle proprietà antinfiammatorie conferite non solo dalla Vitamina E, ma anche dai polifenoli ed una molecole molto particolare chiamata oleoeuropeina.
Estratto di foglie d’oliva, un’alterativa
Tutte queste proprietà benefiche che abbiamo appena elencato, si possono ottenere anche dalle foglie dell’albero d’olivo.
No tutti sanno effettivamente che sia il frutto che le foglie dell’olivo contengono l’oleoeuropeina, ovvero una sostanza che svolge un’attività antinfiammatoria e aiuta anche a tenere sotto controllo la pressione sanguigna ed i livelli del colesterolo.
Questa sostanza è anche un potente antiossidante e quindi agisce contro i radicali liberi, producendo un effetto anti-age.
E’ stato un gruppo di ricercatori a scoprire queste innumerevoli proprietà benefiche.
Nello specifico questi hanno isolato l’estratto fitoterapico amaro della pianta e contenuto nelle foglie di olivo e lo hanno sottoposto a degli studi piuttosto approfonditi.
Ulteriori studi e ricerche, poi hanno evidenziato il fatto che questo estratto conferisce alla pianta longevità e la protegge da insetti e altri microorganismi nocivi.
Tutto questo vuole semplicemente dire che le foglie di olivo si possono utilizzare per rinforzare il nostro sistema immunitario.
Estratto di foglie d’olivo, perchè è utile
Assumendo circa una tazzina da caffè di estratto di foglie d’olivo, si aumenta l’assunzione di oleuropeina e non è necessario mangiare grandi quantità di olio extravergine d’oliva.
Quest’ultimo, nonostante abbia un sapore ottimo ed è fondamentale per la cucina di qualsiasi alimento, non è di certo un prodotto ipocalorico.
Circa un cucchiaio da cucina di olio infatti contiene circa 110 calorie. In alternativa si può anche fare un infuso di foglie di olivo, ricavandone dei benefici pazzeschi.
Infatti, questo svolge un’azione antivirale, antifungina e antibatterica.
uesto non soltanto grazie all’oleuropeina come abbiamo visto, ma anche all’idrossitirosolo e all’acido elenolico, i quali agiscono contemporaneamente aggredendo gli agenti patogeni che si trovano nell’intestino e nell’apparato respiratorio.
E’ stato, inoltre, riconosciuto un effetto antiossidante alle foglie d’olivo, da parte del Ministero della Salute.
E come se non bastasse sembra che siano anche importanti per regolare la circolazione del sangue, depurare il fegato e drenare l’organismo.
L’estratto di fogli d’olivo da bere
In commercio esistono diversi integratori alimentari a base di foglie d’olivo.
Tra i tanti, è preferibile scegliere un tipo di integratore che non abbia foglie lavorate con solventi o altre sostanze chimiche.
Tra quelli presenti in commercio, Noi abbiamo puntato sul migliore estratto di foglie d’olivo, migliore perché ed è arricchito con fiori di calendula officinalis.
E’ questo un integratore formulato dopo tanti anni di studi e ricerche effettuate da un gruppo di ricercatori in collaborazione con l’Università di Trieste.
Questi hanno studiato per poter mettere a punto un metodo di estrazione che potesse preservare l’integrità delle molecole contenute all’interno delle foglie d’olivo.
Per preparare l’infuso di foglie di olivo bisogna seguire un procedimento molto lungo.
Come assumerlo? Per poter avere i primi effetti nel più breve tempo possibile, è consigliabile prendere l’infuso ogni giorno, circa 70 millilitri al mattino prima di colazione per un minimo di 2 mesi.
Poi è il caso di continuare l’assunzione, ma a mesi alterni.
Presenta un sapore molto intenso e per chi non lo preferisse, può scegliere di diluire l’estratto in mezzo litro di acqua da bere poi durante la giornata.
Le proprietà dell’estratto di foglie d’olivo
Ricapitiamo le innumerevoli proprietà delle foglie d’olivo:
- Antiossidante, contrastando l’invecchiamento cellulare
- Mantiene i livelli normali di pressione vascolare e aiuta la circolazione del sangue
- Stimola il metabolismo
- Depura il fegato ed ha un’azione diuretica
- Protegge lo stomaco
- Aumenta le difese immunitarie.
Le foglie di olivo, Olea euroaea L. , sono state utilizzate in diversi rimedi tradizionali nei paesi mediterranei come Spagna, Grecia, Italia, Turchia o Tunisia. Solitamente utilizzato nell’estratto,infusi o polvere.
Le proprietà della foglia di olivo derivano principalmente dai suoi componenti fenolici, come l’oleuropeina, per i suoi effetti antiossidanti, antinfiammatori, antipertensivi e regolatori del colesterolo.
Continua a leggere per saperne di più sulle proprietà benefiche per la salute della foglia di olivo e sugli studi scientifici che le confermano.
Polifenoli in foglia di olivo
Le foglie di olivo sono note per i loro effetti benefici sul metabolismo, queste proprietà sono attribuite alla grande quantità di polifenoli che contengono.
Questi polifenoli vengono prodotti quando l’olivo reagisce agli attacchi di insetti e altri agenti patogeni, in risposta alle malattie che questi producono nell’albero. La maggior quantità di composti fenolici è concentrata nelle foglie di olivo.
I componenti più abbondanti nella foglia di olivo sono l’oleuropeina, seguita dall’idrossitirosolo, e sono responsabili degli effetti positivi sulla salute che descriveremo di seguito.
Proprietà delle foglie di olivo
Potere antiossidante
L’ossigeno e l’azoto sono essenziali nel nostro metabolismo. Sono prodotti continuamente nel corpo umano e sono controllati da enzimi endogeni come la superossido dismutasi e la catalasi. Quando questi composti vengono prodotti in eccesso o c’è una sovraesposizione a sostanze ossidanti esterne come la radiazione solare o il fumo di tabacco, molecole preziose come il DNA o le proteine nel nostro corpo vengono danneggiate. Questi danni sono associati a malattie cardiache, cancro e altre malattie croniche.
Ci sono prove che i composti antiossidanti possono prevenire questo danno ossidativo e che aumentare l’assunzione di cibi ricchi di questi elementi riduce il rischio di queste malattie. L’oleuropeina presente nella foglia di olivo si è rivelata un potente antiossidante dalle grandi proprietà antinfiammatorie, in grado di neutralizzare i radicali liberi che causano danni cellulari.
Salute del cuore
I composti fenolici nelle foglie di olivo e nell’olio d’oliva nella dieta mediterranea sono stati associati a una minore incidenza di malattie cardiache.
Questi composti nella foglia di olivo potrebbero prevenire gli effetti negativi del metabolismo ossidativo, ritardando l’aterosclerosi. L’aterosclerosi è una malattia in cui grassi, colesterolo e altre sostanze si depositano all’interno delle arterie.
Riduce l’ipertensione
L’infuso di foglie di olivo è ben noto come trattamento tradizionale per abbassare la pressione sanguigna. Diversi studi hanno dimostrato che il consumo di estratto di foglie di olivo può ridurre significativamente la pressione sanguigna negli individui con ipertensione, il suo effetto è paragonabile a quello di alcuni comuni farmaci antipertensivi.
In questi studi, anche i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue sono migliorati, portando a una riduzione del rischio di malattie cerebrovascolari.
Prevenire il diabete
Le foglie di olivo sono state utilizzate anche come erba medicinale per trattare l’iperglicemia diabetica. Diverse ricerche hanno dimostrato il potere ipoglicemizzante dell’oleuropeina.
In uno studio condotto su soggetti diabetici, è stato dimostrato che l’oleouropeina può essere utile nell’inibire l’iperglicemia e lo stress ossidativo causati dal diabete.
Come prendere la foglia di olivo?
La foglia di olivo può essere assunta sotto forma di estratti, integratori o infusi. Come per altre erbe e piante, si consiglia di assumerle sotto forma di infuso, poiché è un modo naturale e dosato di vedere l’effetto sul proprio corpo a poco a poco.
Si consiglia inoltre di utilizzare foglie di olivo biologico, poiché l’olivo (e le sue foglie) è generalmente sottoposto a trattamenti chimici come i solfati e questi elementi nocivi vengono assorbiti dalle foglie. Utilizzando foglie biologiche certificate, ti assicuri che solo i componenti naturali e benefici raggiungano il tuo corpo.
A Replantea ti offriamo un infuso di foglie di olivo bio con albicocca, dal sapore fruttato e senza zuccheri aggiunti, che puoi assumere in qualsiasi momento perché non contiene caffeina.
Controindicazioni foglia di olivo
Fino ad oggi non sono stati riscontrati rischi durante l’assunzione di infuso di foglie di olivo e poiché questa infusione è stata presa per secoli nell’area mediterranea senza effetti collaterali segnalati, è considerata sicura per la maggior parte delle persone.
Allo stesso modo, se sei sotto trattamento medico per qualsiasi malattia, parla con il tuo medico prima di prendere qualsiasi infuso di foglie di olivo.